Zürichsee-Chlöpfer 75cl
AOC Zürichsee
Von Pinot Noir Trauben und Räuschling Trauben, welche in einem gut gehütetem Verhältnis zusammengeführt werden und nach der Méthode-Champenoise (Flaschengärung) zu Schaumwein verarbeitet.
Charakter: Der Schaumwein perlt sehr stark und hat das Aroma der Pinot-Traube bekommen.
Passt zu Aperitif, Lachs, Muscheln, Krebse und Fischterrine.
Service gekühlt bei 8-10 Grad servieren